先週は、ボランティアに行っているコンピューターセンターで
フレッシュ野菜ジュースの講習会がありました。
コンピューターセンターで野菜ジュースって、、、?
ちょっとミスマッチじゃない?と思っていたのですが、
電子機器から出る電磁波などは、体に害があるので
それらをデトックスする為にも、
新鮮な野菜ジュースは有効なんだそうです。
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材料は、、、
グレープフルーツ 適量
パイナップル 適量
キュウリ 適量
シェラントロ いっぱい
ライム 1個
アガベエ(アガベエシロップ) 大さじ1杯
バニラエクストラ(バニラエッセンス) 少々
シーソルト 少々
シナモンパウダー 少々
水 1カップ
以上をブレンダー(ミキサー)にかけるだけ。
ポイントは、‘シェラントロをいっぱい’入れる事。
(シェラントロは、香菜とかコリアンダーとか呼ばれています)
香りがきついハーブなので、苦手が人が多いのですが、
他の野菜の代用では効果が無いんだって、、、。
まずくは無いけど、すごくおいしい訳でもない。
ちょっと微妙なお味でした、、、(;一_一)
でも、他にも、いろいろレシピを教えて貰ったので
時々作ってみようと思います。