先週は、ボランティアに行っているコンピューターセンターで
フレッシュ野菜ジュースの講習会がありました。
コンピューターセンターで野菜ジュースって、、、?
ちょっとミスマッチじゃない?と思っていたのですが、
電子機器から出る電磁波などは、体に害があるので
それらをデトックスする為にも、
新鮮な野菜ジュースは有効なんだそうです。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
材料は、、、
グレープフルーツ 適量
パイナップル 適量
キュウリ 適量
シェラントロ いっぱい
ライム 1個
アガベエ(アガベエシロップ) 大さじ1杯
バニラエクストラ(バニラエッセンス) 少々
シーソルト 少々
シナモンパウダー 少々
水 1カップ
以上をブレンダー(ミキサー)にかけるだけ。
ポイントは、‘シェラントロをいっぱい’入れる事。
(シェラントロは、香菜とかコリアンダーとか呼ばれています)
香りがきついハーブなので、苦手が人が多いのですが、
他の野菜の代用では効果が無いんだって、、、。
まずくは無いけど、すごくおいしい訳でもない。
ちょっと微妙なお味でした、、、(;一_一)
でも、他にも、いろいろレシピを教えて貰ったので
時々作ってみようと思います。
チャマがこの手のジュースを作るの大好きなんです♪
返信削除ショップジャパンでブレンダーと本まで買って
作ってます
だけどシェラントロ?って初めて聞きました(^^ゞ
今度勧めてみよ~~っっと!
でも、最近野菜じゃなく
果物の味がするお酒?入れて飲んでる(笑)
kanちゃん、いつもコメントありがとう。
返信削除シェラントロは、エスニック料理によく使われているんだけど
味と香りが独特なので、日本人にはあまり馴染まないかも、、、。
チャマ君けこう料理好きなんだね~
果物の味のするお酒、わたしも飲んでみたい、、、。
コリアンダー、我が家にありましたぁ(^^;)
返信削除数少ないスパイスの中に…
確か、たまちゃんが、ディズニーのショーで歌われた歌詞に
あって何でか!?ねだられ、カレーやひき肉料理に使いますと
説明に会ったので、しかたなく買ったのでした(^^)
ジュースにも使うのですね(@@)
最近、フルーツの生ジュースのお店が多くて、美味しいので
みんなそれぞれに好きなメニューで選んで飲みます♪
野菜を使った健康によい、ヘルシーなジュースも並んでいるのに
ついつい美味しそう~♪と思う方を…(:;)
くまさん、コメントありがとうございます。
返信削除わぁ~コリアンダー持ってるんですか~?
でも乾燥スパイスだと、かなり怪しいお味になるかも、、、(@_@)
もしも野菜ジュースに入れる際は、充分お気を付けくださいね。
ちなみに、↑のジュースの材料は生のシェラントロを使ってます。
日本ではいろんなところでフレッシュジュースのお店を見かけますね。
量が少ないのにお値段が高くてビックリ、自分では払わないで
いつも妹や母にご馳走になります。(^_^;)